Como ya os hemos anunciado os sorprenderemos con un ingrediente distintos a lo acostumbrados, la coca-cola. No solo es una bebida refrescante, también se puede utilizar para preparar una receta dulce y delirante, añadiendo sabor a tus platos,
Para que todos se queden con la boca abierta, acércate a nuestro mercado Mercado Municipal de Motril, necesitarás verduras frescas y recién sacados del huerto , seguido de una carne sabrosa, suave y tierna, visita nuestros puestos de verduras y carnicerías, son que le dará ese toque especial.
¡¡Empecemos!!.
Pollo en salsa de cola y soja
Ingredientes
- 6 contramuslos de pollo (yo uso sin piel)
- 1/2 Cebolla de las grandes
- Aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharadas tomate frito (yo del artesano mercadona)
- 1 buen chorreón Salsa de soja
- 1/2 vaso Vino blanco
- 1 lata refresco de cola
- Patatas
Elaboración
- Ponemos la cebolla a pochar con el aceite.
- Echamos los contramuslos salpimentamos que se sellen un poquito.
- Añadimos el vino, la salsa de soja y el tomate frito.
- Añadimos la lata de cola y dejamos hervir hasta que se haga el pollo.
- Echamos los contramuslos salpimentamos que se sellen un poquito.
- Ésta vez le añadí unas patatas y dejé unos 15 minutos más de cocción hasta que quedaron blanditas.
Esta receta y otras más las encontrarás en https://cookpad.com